da Silva Franco, S., Ochoa Villa, A. A. e Peixoto da Costa, J. Ângelo (2018) “Condicionamento de alimentos em câmaras frigorígenas: uma visão técnica”, CIENTEC - Revista de Ciência, Tecnologia e Humanidades do IFPE, 9(3). Disponível em: https://revistas.ifpe.edu.br/cientec/article/view/279 (Acesso em: 23 junho 2026).