da Silva Franco, Sérgio, Alvaro Antonio Ochoa Villa, e José Ângelo Peixoto da Costa. 2018. “Condicionamento De Alimentos Em câmaras frigorígenas: Uma visão técnica”. CIENTEC - Revista De Ciência, Tecnologia E Humanidades Do IFPE 9 (3). https://revistas.ifpe.edu.br/cientec/article/view/279.